53 Billets en 2015 – #17 Mon pêché mignon favori

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Bon, je vais tenter de rattraper mon retard sur ce défi, et vais répondre à la demande d’Agoaye qui nous demandait de parler de notre pêché mignon favori…

Je t’avoue que j’ai eu du mal à trouver…

Mais en réfléchissant, j’ai pensé à te parler de MES pêchés mignons préférés sous forme du repas de mes rêves… Préparé par Monsieur Brindemalice lui-même (n’oublions pas que c’est son métier quand même 🙂 )

Je commencerai par une entrée avec un foie-gras à la mangue accompagné d’une émulsion également à la mangue.

Ensuite je partirai sur un magret de canard à l’orange avec des pâtes fraîches.

Et pour terminer, je m’occuperai moi-même du dessert et réaliserai un biscuit roulé aux pommes.

Et toi, ton pêché mignon favori, c’est quoi?
Je veux tout savoir 🙂

Gillie

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