Sablés à la cannelle

Aujourd’hui je te présente une de mes recettes phares, les biscuits préférés de MiniPuce!

Il s’agit tout simplement de sablés à la cannelle qui se réalisent en très peu de temps…

Voici donc la recette:

Ingrédients:
– 125gr de beurre ramolli
– 125gr de cassonade (sucre roux)
– 1 oeuf battu
– 2cc de cannelle
– 1 pincée de sel
– 250gr de farine

Préparation:
Tu mélanges le beurre et le sucre ensemble jusqu’à ce que le beurre fonde.

Ensuite tu ajoutes l’oeuf battu, la cannelle, le sel, et pour finir la farine.

Tu préchauffes ton four à 150°C.

Tu fais une boule de pâte que tu étales au rouleau à pâtisserie sur ton plan de travail préalablement fariné et tu fais tes biscuits à l’emporte-pièce.

Tu les disposes dans une plaque couverte de papier cuisson (personnellement j’utilise un tapis en silicone).

Et tu enfourne pendant une 12aine de minutes.
Jusqu’à ce que les sablés soient légèrement bronzés en fait.

Et voilà, tout simple et vite fait!

11160000_10153214253454890_448892782752027988_nTu verras, ils sont vraiment délicieux!!

Bonne journée,

Gillie

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2 réflexions sur “Sablés à la cannelle

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