Cookies aux raisins secs

Aujourd’hui je te partage une recette que je fais depuis mon enfance.

Je l’ai d’abord réalisée petite avec ma Maman, et maintenant, je la fais en compagnie de MiniPuce 🙂

Ingrédients:
– 60gr de raisins secs
– 125gr de cassonade (sucre roux)
– 2 jaunes d’oeufs
– 60gr de beurre ramolli
– 125gr de farine
– 1 pincée de sel
– 1cc de levure chimique

Préparation:
Commence par préchauffer ton four à 180°C.

Mélange les raisins et la cassonade dans le bol de ton robot.

Ajoute les jaunes d’oeufs, le sel et le beurre ramolli, mélange bien.

Verse la levure et la farine en mélangeant à chaque cuillerée.

Recouvre ta plaque de cuisson d’un tapis de silicone (ou de papier de cuisson).

Pose des petites boules de pâte sur la plaque et aplatis les un peu.

Enfourne pour 10 minutes à 180°C.

Bon appétit 🙂

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Bon vendredi à toi! 🙂
Gillie

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