Cookies à la farine de châtaigne – Ca Pint avec LaFéeLée #5

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On est déjà mardi! 🙂
Me revoilà donc pour notre défi Pinterest, et encore une fois, il s’agit de pâtisserie pour moi 🙂

Et encore une fois, c’est une recette de cookies que je souhaite partager avec toi 😉

Elle me vient d’ici, et c’est juste une pure tuerie!!!

Ingrédients:
– 90gr de beurre fondu
– 100gr de cassonade
– 1 oeuf
– 100gr de farine
– 80gr de farine de châtaigne
– 1 sachet de levure chimique
– 100gr de pépites de chocolat
– de la fleur de sel

Préparation:
Commence par préchauffer ton four à 180°C.

Mélange ton beurre fondu avec la cassonade, ajoute l’oeuf, et mélange à nouveau.

Ajoute les farines tamisées, ainsi que la levure chimique et mélange bien jusqu’à ce que tout soit bien homogène.
Ajoute finalement les pépites de chocolat et mélange une dernière fois à la maryse.

Dépose ta pâte en petites boules sur la plaque et aplatis-les légèrement.
Parsème-les d’un peu de fleur de sel.

Enfourne durant 8 minutes.
Et voilà, c’est prêt!
Place à la dégustation 🙂

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Comme je te l’ai dit tout à l’heure, c’est juste une tuerie cette recette!
Ils font partie de mes cookies préférés!

Alors bonne dégustation,
et n’hésite pas à me dire s’ils te plaisent à toi aussi 😉

***

Ca pint aussi chez les copines!
Pour voir leur participation, c’est par-là 😉

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***

On se retrouve la semaine prochaine 😉

Gillie

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8 réflexions sur “Cookies à la farine de châtaigne – Ca Pint avec LaFéeLée #5

  1. Audrey

    Bonjour,
    Recette sympa mais par contre j’ai du mal avec la farine de châtaigne. Je m’attendais à avoir le goût de la châtaigne et ce n’est pas le cas mais cela un goût assez fort. Mais cette recette est très bonne sinon et la fleur de sel en finition c’est top !

    J'aime

    1. Merci!

      Oui je trouve qu’on sent bien la châtaigne 😋
      Après si tu veux encore plus la sentir, suffit de changer les proportions farine de châtaigne – farine normale 😉
      Et la fleur de sel par-dessus… Une pure tuerie!

      J'aime

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