Pâte à tartiner choco-noisettes – Ca Pint avec LaFéeLée #20

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C’est le drame à la maison…
Monsieur Brindemalice n’a plus de Nutella!!!
Et, horrible femme que je suis, je ne veux plus en acheter…!

J’ai donc décidé d’enfin essayer d’en faire moi-même, et je profite du défi de cette semaine pour t’en faire part.

Je me suis inspirée de cette épingle, que j’ai quelque peu modifiée.
Je te fais part de ma version de cette recette tout de suite.

Ingrédients:
– 200gr de chocolat au lait
– 50gr de poudre de noisettes
– 120ml de sucre glace
– 1cs d’huile de noisette
– 1cc de sucre vanillé
– 5 à 6cs de crème entière liquide

Préparation:

Tu commences par faire fondre au bain-marie ton chocolat.
Pendant ce temps, tu torréfies ta poudre de noisettes à la poêle (attention à ne pas la faire brûler!).

Ensuite, tu passes au mixer durant quelques minutes la poudre de noisette avec l’huile afin de faire une sorte de purée.

Puis tu ajoutes le chocolat, les deux sucre et enfin la crème entière liquide préalablement chauffée, et tu mixes quelques minutes à nouveau.

Une fois que la texture de la pâte à tartiner est la bonne, il ne te reste plus qu’à la mettre en bocal.

La pâte à tartiner se conserve à température ambiante.

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Mon verdict:

Autant te le dire de suite, je n’aime pas le Nutella, enfin le vrai quoi.
Cependant cette pâte à tartiner… Mais le pur délice!
C’est à la cuillère que j’ai terminé le premier pot… 😀

*****

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