Glace aux raisinets

Ce matin, en allant à la rencontre d’un maraîcher pour mon projet de « Ruche qui dit Oui! », j’en ai profité pour lui acheter 1kg de raisinet.

Ayant déjà fait de la confiture avec les raisinets que ma Maman m’avait donné début juillet, je voulais partir sur autre chose: de la glace et du sirop

J’ai déjà commencé par réaliser la glace, grâce à la recette qui m’a été donnée par une amie que j’ai croisée en rentrant chez moi (quelle chance!!)

Ingrédients:
– 500gr de raisinets
– 250gr de sucre
– 250ml de crème

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le blender.
Mixer durant quelques minutes.

Verser ensuite le mélange dans la sorbetière, laisser tourner durant une bonne heure, puis y mettre en boite qui prendront la direction du congélateur.

Si tu n’as pas de sorbetière, pas de panique, il te suffit de faire couler ton mélange dans un tup-tup et hop, direction le congélateur, mais du coup il te faudra attendre plus longtemps pour la déguster 😉

Tu en as déjà fait toi de la glace aux raisinets?

Julie

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